Recettes par type

Nouilles et nouilles de riz

Ces recettes sont regroupées par type de plat pour faciliter la lecture des menus de restaurants chinois.

Recettes

Amoy Riz Nouilles

riz nouille plat · Portions 3–4 · 35 minutes

Recette en français de Amoy Riz Nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Chow fun au bœuf

Cantonese · Portions 2–3 · 30 minutes

Recette en français de Chow fun au bœuf, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Bœuf Stew Soupe de nouilles

nouille soupe · Portions 3–4 ·

Recette en français de Bœuf Stew Soupe de nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Bœuf Tripe Soupe de nouilles

nouille soupe · Portions 3–4 ·

Recette en français de Bœuf Tripe Soupe de nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Biang Biang Nouilles

Shaanxi · Portions 2 · 1 heure

Recette en français de Biang Biang Nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

piment Oil pour Wontons et Nouilles

Condiment · Portions · 20 minutes

Recette en français de Chile Oil for Wontons et Nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

chinois Œuf Soupe de nouilles

nouille soupe · Portions 2–3 · 25 minutes

Recette en français de Chinese Œuf Soupe de nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Chow mein de restaurant chinois

nouille ou légume plat · Portions 3–4 · 30 minutes

Recette en français de Chow mein de restaurant chinois, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Chow Mei Fun

riz vermicelli plat · Portions 3–4 · 30 minutes

Recette en français de Chow Mei Fun, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Clay marmite Nouilles

nouille plat · Portions 2–3 · 35 minutes

Recette en français de Clay Pot Nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Croustillant poêle-frit Nouilles

nouille plat · Portions 3–4 · 40 minutes

Recette en français de Croustillant Pan-Fried Nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Nouilles de riz « traversant le pont »

Yunnan · Portions 2 · 45 minutes

Recette en français de Nouilles de riz « traversant le pont », avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Nouilles dan dan

Sichuan · Portions 2 · 30 minutes

Recette en français de Nouilles dan dan, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Eel Soupe de nouilles

nouille soupe · Portions 2–3 · 30 minutes

Recette en français de Eel Soupe de nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Poisson Ball Soupe de nouilles

nouille soupe · Portions 2–3 · 25 minutes

Recette en français de Poisson Ball Soupe de nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Fujian Peanut Nouilles

Fujian-inspired · Portions 2 · 20 minutes

Recette en français de Fujian Peanut Nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Guizhou Sour-Piquant Riz Nouilles

Guizhou-inspired · Portions 2 · 30 minutes

Recette en français de Guizhou Sour-Piquant Riz Nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Maison-Style Stir-Riz frit Nouilles

riz nouille plat · Portions 3–4 · 30 minutes

Recette en français de Maison-Style Stir-Riz frit Nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Nouilles hakka indo-chinoises

Indo-chinois · Portions 2–3 · 30 minutes

Recette en français de Nouilles hakka indo-chinoises, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Laghman Nouilles

Xinjiang · Portions 3–4 · 1 heure

Recette en français de Laghman Nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Lamb Soupe de nouilles

nouille soupe · Portions 3–4 · 1 heure 30 minutes

Recette en français de Lamb Soupe de nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Liangpi froid peau Nouilles

Shaanxi · Portions 2 · 25 minutes

Recette en français de Liangpi Cold Skin Nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Rabbit Soupe de nouilles

nouille soupe · Portions 3–4 ·

Recette en français de Rabbit Soupe de nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Rôti canard Soupe de nouilles

nouille soupe · Portions 2–3 · 25 minutes using préparé canard

Recette en français de Rôti Duck Soupe de nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Nouilles à l’huile de ciboule

Shanghainese/Jiangnan · Portions 2 · 25 minutes

Recette en français de Nouilles à l’huile de ciboule, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

sésame froid Nouilles

froid nouilles · Portions 3–4 · 25 minutes

Recette en français de Sesame Cold Nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Shanghai-Style Soupe de nouilles

nouille soupe · Portions 2–3 · 35 minutes

Recette en français de Shanghai-Style Soupe de nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Singapore Riz Nouilles

nouille plat · Portions 3–4 · 35 minutes

Recette en français de Singapore Riz Nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

petit-marmite Riz Nouilles

Yunnan · Portions 2 · 35 minutes

Recette en français de Small-Pot Riz Nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Soupe de nouilles au bœuf taïwanaise

taïwanais · Portions 4 · 2.5 heures

Recette en français de Soupe de nouilles au bœuf taïwanaise, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Taro canard Riz Vermicelli Soupe

nouille soupe · Portions 3–4 ·

Recette en français de Taro Duck Riz Vermicelli Soupe, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Thai chinois Rad Na

Thai chinois · Portions 2–3 · 30 minutes

Recette en français de Thai Chinese Rad Na, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Vietnamese chinois Wonton Œuf Nouilles

Vietnamese chinois · Portions 3–4 · 45 minutes

Recette en français de Vietnamese Chinese Wonton Œuf Nouilles, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Wet Chow Fun aux sauce épaisse

riz nouille plat · Portions 3–4 · 35 minutes

Recette en français de Wet Chow Fun aux Gravy, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Soupe de nouilles wonton

Cantonese · Portions 4 · 1 heure

Recette en français de Soupe de nouilles wonton, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Zhajiangmian

Northern chinois · Portions 3–4 · 40 minutes

Recette en français de Zhajiangmian, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.