Recettes par type

Plats de légumes et champignons

Ces recettes sont regroupées par type de plat pour faciliter la lecture des menus de restaurants chinois.

Recettes

haricot caillé aux chinois Mushrooms

Tofu plat · Portions 3–4 · 35 minutes

Recette en français de Bean Curd aux Chinese Mushrooms, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Bœuf aux chinois Broccoli

sauté · Portions 3–4 · 30 minutes

Recette en français de Bœuf aux Chinese Broccoli, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Bœuf aux tomate

sauté · Portions 3–4 · 30 minutes

Recette en français de Bœuf aux Tomato, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Bitter Melon sauté

sauté · Portions 3–4 · 30 minutes

Recette en français de Bitter Melon Stir-Fry, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Braised blé Gluten aux Mushrooms

végétarien · Portions 3–4 · 35 minutes

Recette en français de Braised Wheat Gluten aux Mushrooms, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Broccoli sauté aux Poulet, Bœuf, ou Crevettes

sauté · Portions 3–4 · 30 minutes

Recette en français de Broccoli Stir-Fry aux Poulet, Bœuf, ou Crevettes, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Délice de Bouddha

Buddhist végétarien · Portions 4 · 45 minutes

Recette en français de Délice de Bouddha, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Cantonese Turnip Cake

Cantonese dim sum · Portions · 1.5 heures plus cooling

Recette en français de Cantonese Turnip Cake, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

chinois chou aux Dried Crevettes

légume plat · Portions 3–4 · 25 minutes

Recette en français de Chinese Cabbage aux Dried Crevettes, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Chow mein de restaurant chinois

nouille ou légume plat · Portions 3–4 · 30 minutes

Recette en français de Chow mein de restaurant chinois, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

chinois Restaurant Légumes Soupe

soupe · Portions 3–4 · 25 minutes

Recette en français de Chinese Restaurant Légumes Soupe, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Choy Sum aux huître Sauce

légume plat · Portions 2–3 · 15 minutes

Recette en français de Choy Sum aux Oyster Sauce, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

froid concombre salade

froid plat · Portions 2–4 · 15 minutes

Recette en français de Cold Cucumber Salad, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

froid Wood Ear champignon salade

froid plat · Portions 2–3 · 20 minutes

Recette en français de Cold Wood Ear Mushroom Salad, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

sec-frit vert Beans

Sichuan-inspired · Portions 3–4 · 25 minutes

Recette en français de Dry-Fried Green Beans, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Aubergine yu xiang

Sichuan · Portions 3–4 · 35 minutes

Recette en français de Aubergine yu xiang, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Ail légumes verts

légume · Portions 2–4 · 15 minutes

Recette en français de Ail Greens, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Hakka Lei Cha Riz

Hakka · Portions 3–4 · 50 minutes

Recette en français de Hakka Lei Cha Riz, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Hunan Smoked Porc aux poivrons

Hunan · Portions 3–4 · 30 minutes

Recette en français de Hunan Smoked Porc aux Peppers, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Ipoh haricot Sprouts

légume plat · Portions 2–3 · 15 minutes

Recette en français de Ipoh Bean Sprouts, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Lotus Root Porc Rib Soupe

Cantonese · Portions 4 · 2 heures

Recette en français de Lotus Root Porc Rib Soupe, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Mock canard aux Légumes

végétarien plat · Portions 3–4 · 30 minutes

Recette en français de Mock Duck aux Légumes, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

salé Poisssur uneubergine Clay marmite

Clay marmite plat · Portions 3–4 · 40 minutes

Recette en français de Salted Poisson Eggplant Clay Pot, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Sauteed chinois Légumes

légume plat · Portions 2–3 · 20 minutes

Recette en français de Sauteed Chinese Légumes, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Sauteed Spinach aux Ail

légume plat · Portions 2–3 · 15 minutes

Recette en français de Sauteed Spinach aux Ail, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

effiloché Porc aux mariné chou Soupe

soupe · Portions 3–4 · 40 minutes

Recette en français de Shredded Porc aux Pickled Cabbage Soupe, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Tiger peau poivrons

Sichuan · Portions 2–3 · 20 minutes

Recette en français de Tiger Skin Peppers, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

tomate et haricot caillé Soupe

soupe · Portions 3–4 · 25 minutes

Recette en français de Tomato et Bean Curd Soupe, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Œufs brouillés à la tomate

Home-style · Portions 2–3 · 20 minutes

Recette en français de Œufs brouillés à la tomate, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Raviolis aux légumes

végétarien · Portions · 1 heure

Recette en français de Raviolis aux légumes, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Poêlée de champignons du Yunnan

Yunnan · Portions 3–4 · 25 minutes

Recette en français de Poêlée de champignons du Yunnan, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.