Công thức tiếng Việt
Công thức Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking bằng tiếng Việt
Công thức thuộc nhóm Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking, với đơn vị hệ mét và ghi chú giúp nhận diện món trên thực đơn nhà hàng Trung Hoa.
Buddhist, vegetarian, và pan-Trung Hoa home cooking
- Kho/hầm Wheat Gluten với Nấm · Braised Wheat Gluten with Mushrooms · Buddhist Vegetarian
- La hán chay · Buddha's Delight · Buddhist Vegetarian
- Dầu ớt for Hoành thánh và Mì · Chile Oil for Wontons and Noodles · Trung Hoa Condiment
- Nguội Cucumber Salad · Cold Cucumber Salad · nguội Dish
- Nguội Wood Ear Mushroom Salad · Cold Wood Ear Mushroom Salad · nguội Dishes
- Dumpling sốt chấm · Dumpling Dipping Sauce · Trung Hoa Condiment
- Cơm chiên trứng · Egg Fried Rice · Technique
- Sữa đậu nành tươi · Fresh Soy Milk · Trung Hoa Breakfast
- Dầu cháo quẩy / Youtiao · Fried Dough / Youtiao · Trung Hoa Breakfast
- Tỏi Greens · Garlic Greens · Rau
- Home Style Đậu hũ · Home Style Tofu · Home-style / American Trung Hoa
- Súp chua cay · Hot and Sour Soup · Súp
- Lẩu sốt chấm · Hot Pot Dipping Sauces · lẩu Guide
- Mock Vịt với Rau · Mock Duck with Vegetables · Buddhist Vegetarian / American Trung Hoa
- Heo với măng · Pork with Bamboo Shoots · Home-style Trung Hoa
- Rabbit mì nước · Rabbit Noodle Soup · Regional Trung Hoa mì nước
- Sauteed Trung Hoa Rau · Sauteed Chinese Vegetables · Rau
- Sauteed Spinach với tỏi · Sauteed Spinach with Garlic · Trung Hoa Rau
- Seaweed Salad · Seaweed Salad · nguội Dishes
- Sesame nguội Mì · Sesame Cold Noodles · nguội Dishes / American Trung Hoa
- Hấp Trứng Custard · Steamed Egg Custard · Home-Style
- Cơm trắng hấp · Steamed White Rice · Basic Staple
- Tomato và Bean Curd Súp · Tomato and Bean Curd Soup · Home-style Trung Hoa
- Trứng xào cà chua · Tomato Egg · Home-Style
- Sủi cảo rau · Vegetable Dumplings · Vegetarian
- Vegetarian lẩu nước dùng · Vegetarian Hot Pot Broth · Vegetarian
- Vegetarian Red-kho/hầm Đậu hũ · Vegetarian Red-Braised Tofu · Vegetarian
- Nước Spinach với tỏi hoặc Fermented Bean Curd · Water Spinach with Garlic or Fermented Bean Curd · Southern Trung Hoa / Southeast Asian Trung Hoa