Templat dan daftar periksa

Templat dan daftar periksa menu restoran Tionghoa

Templat · Daftar periksa · Restoran

Halaman ini menyediakan templat Bahasa Indonesia untuk membuat menu, melatih staf, atau memperbaiki menu online restoran Tionghoa.

Poin utama

Topik	Makna praktis
Identitas	Menu perlu menyatakan jenis restoran atau wilayah masakan.
Struktur	Bagian menu harus mengikuti cara pelanggan memesan, bukan hanya logika inventaris.
Deskripsi	Hidangan yang kurang dikenal membutuhkan satu kalimat tentang bahan, rasa, teknik, dan cara makan.
Diet	Babi, seafood bercangkang, gandum, kedelai, wijen, kacang tanah, telur, arak, dan pedas perlu dijelaskan.
Operasi	Menu perlu cocok dengan wok, kukus, goreng, mi, kaldu, persiapan, dan kemasan.
Online	Menu online perlu berupa teks HTML, dapat dibaca di ponsel, dengan harga dan tanggal.

Cara menggunakannya

Identifikasi hidangan atau keluarga hidangan yang menjadi alasan pelanggan datang.
Tulis ulang hidangan asing dengan nama fungsional dan satu kalimat penjelasan.
Tambahkan saran untuk kunjungan pertama, dua orang, dan empat orang.
Labeli risiko diet dengan teks, bukan hanya ikon.
Uji menu di ponsel sebelum diterbitkan.
Latih staf dengan bahasa yang sama seperti menu.

Downloadable template files

Template	Download	Use
Complete menu architecture	MD DOCX PDF	Master menu planning worksheet.
Menu item descriptions	menu-item-description-template.csv	Spreadsheet-ready dish description template.
Allergen matrix	allergen-matrix-template.csv	Spreadsheet-ready allergen and cross-contact matrix.
Spice scale	MD DOCX PDF	Reusable spice legend and item-level fields.
Staff training worksheet	MD DOCX PDF	One-sheet training form for house-specialty dishes.
Online menu checklist	MD DOCX PDF	Mobile, search, ordering, and maintenance checklist.
Takeout packaging checklist	MD DOCX PDF	Packing checks by dish type.
Menu audit scorecard	menu-audit-scorecard.csv	Spreadsheet-ready audit scoring framework.