Bahasa Indonesia · Resep menurut wilayah
Resep Tionghoa menurut wilayah
Gunakan indeks wilayah untuk memahami perbezaan gaya restoran Tionghoa, daripada Kantonis dan Sichuan hingga Tionghoa Malaysia, Taiwan dan masakan diaspora.
Resep
Resep
Indeks A-Z lengkap untuk resep dalam bagian ini.
Resep menurut wilayah
Indeks menurut masakan, wilayah, dan tradisi diaspora.
Resep menurut jenis
Indeks menurut jenis hidangan praktis.
Tionghoa Amerika dan Tionghoa-Amerika
52 resep
Chinese American, takeout, banquet, dan neighborhood-restaurant dishes.
Buddhist, vegetarian, dan pan-Chinese home cooking
28 resep
Vegetarian, Buddhist, Tofu, gluten, Sayuran, Saus, dan pan-Chinese home cooking.
Kantonis dan Hong Kong
79 resep
Cantonese, Hong Kong cafe, dim sum, Panggang-meat, Makanan Laut, dan Cantonese American dishes.
Fujian dan Fuzhou
11 resep
Fujian, Fuzhou, dan related Sup, Ikan ball, Mi, dan diaspora dishes.
Guizhou
3 resep
Guizhou sour, chile, rice Mi, dan snack dishes.
Hakka
5 resep
Hakka stuffed, preserved, salt-baked, dan migration-linked dishes.
Hunan
6 resep
Hunan dan Hunan-style dishes, including chopped chile dan direct chile-forward flavors.
Indo-Tionghoa
3 resep
Indian Chinese dan Hakka-style diaspora dishes.
Tionghoa Indonesia
2 resep
Indonesian Chinese Tumis, Mi, dan rice dishes.
Jiangnan dan Shanghai
8 resep
Shanghai, Jiangnan, dan lower-Yangtze dishes, Mi, rice cakes, dan braises.
Jiangsu, Zhejiang dan Anhui
8 resep
Jiangsu, Zhejiang, Anhui, Huaiyang, Hangzhou, Suzhou, dan elegant banquet atau river-region dishes.
Tionghoa Malaysia
7 resep
Malaysian Chinese cafe, Mi, rice, dan hawker dishes.
Tionghoa Utara, Beijing, Shandong dan Shaanxi
17 resep
Northern, Beijing, Shandong, Shaanxi, Ladu, Mi, wheat, dan vinegar-forward dishes.
Sichuan
18 resep
Sichuan dan Sichuan-inspired dishes, including chile oil, doubanjiang, dan ma-la patterns.
Taiwan
8 resep
Taiwanese breakfast, rice plate, Sup Mi, night-market, dan home-style dishes.
Teochew
4 resep
Teochew Rebus perlahan, Makanan Laut, porridge, dan restrained southern Chinese dishes.
Tionghoa Thai
1 resep
Thai Chinese Mi, gravy, dan wok dishes.
Tionghoa Vietnam
4 resep
Vietnamese Chinese dan Hoa-linked Mi, rice, roll, dan dessert dishes.
Xinjiang dan Barat Laut
8 resep
Xinjiang, northwestern, Kambing, cumin, wheat Mi, dan Central Asian-influenced dishes.
Yunnan
4 resep
Yunnan Jamur, rice Mi, steam-pot, dan highland dishes.