Recettes par type

Petit-déjeuner, en-cas et cuisine de rue

Ces recettes sont regroupées par type de plat pour faciliter la lecture des menus de restaurants chinois.

Recettes

Cantonese Turnip Cake

Cantonese dim sum · Portions · 1.5 heures plus cooling

Recette en français de Cantonese Turnip Cake, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Lait de soja frais

Drink · Portions · Soaking plus 30 minutes

Recette en français de Lait de soja frais, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Beignets youtiao

frit pâte · Portions ·

Recette en français de Beignets youtiao, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Hong Kong Baked Porc Chop Riz

Hong Kong cafe · Portions 2–3 · 1 heure

Recette en français de Hong Kong Baked Porc Chop Riz, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Hong Kong Macaroni Soupe

Hong Kong cafe · Portions 2 · 20 minutes

Recette en français de Hong Kong Macaroni Soupe, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Thé au lait de Hong Kong

Hong Kong cafe · Portions · 15 minutes

Recette en français de Thé au lait de Hong Kong, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Roujiamo

Shaanxi · Portions 4 · 2 heures

Recette en français de Roujiamo, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Galettes à la ciboule

Northern chinois · Portions · 1 heure

Recette en français de Galettes à la ciboule, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Boules de sésame

Dim sum · Portions · 50 minutes

Recette en français de Boules de sésame, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

taïwanais Gua Bao

taïwanais · Portions · 2 heures

Recette en français de Taiwanese Gua Bao, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Omelette aux huîtres taïwanaise

taïwanais · Portions 2 · 25 minutes

Recette en français de Omelette aux huîtres taïwanaise, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

taïwanais Popcorn Poulet

taïwanais · Portions 3–4 · 45 minutes

Recette en français de Taiwanese Popcorn Poulet, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.

Xinjiang Nang Bread

Xinjiang · Portions · 1 heure 30 minutes

Recette en français de Xinjiang Nang Bread, avec ingrédients, méthode, variantes et notes pour comprendre les menus chinois.