简体中文 · 类型食谱

内脏与较少见蛋白质食谱

本页按菜式类型汇集相关食谱,方便比较相似的主食材、技法、酱汁和菜单分区。

食谱列表

牛肉 Intestine 汤

汤 · 3–4 · 1小时 if using prepared intestine

牛肉 Intestine 汤的中文食谱,包含公制用量、食材、做法、变化形式,以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。

牛肉 Tripe 面 汤

面 汤 · 3–4 · 1小时 if using cooked tripe

牛肉 Tripe 面 汤的中文食谱,包含公制用量、食材、做法、变化形式,以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。

Cold Jelly鱼 Salad

Cold dish · 3–4 · 20分钟 after soaking

Cold Jelly鱼 Salad的中文食谱,包含公制用量、食材、做法、变化形式,以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。

鱼 Maw 汤配Crab或海鲜

汤 · 4 · 40分钟 after soaking

鱼 Maw 汤配Crab或海鲜的中文食谱,包含公制用量、食材、做法、变化形式,以及理解中餐馆菜单时需要注意的要点。