Rezepte: Frühstück, Snacks und Streetfood

Cantonese Turnip Cake

Kantonesisch dim sum · Makes 1 loaf · 1.5 hours plus cooling

Praktisches Rezept für Cantonese Turnip Cake mit metrischen Mengen, Zutaten, Zubereitung, Varianten und Hinweisen zum Lesen chinesischer Speisekarten.

Fresh Soy Milk

Drink · Makes about 960 ml · Soaking plus 30 Minuten

Praktisches Rezept für Fresh Soy Milk mit metrischen Mengen, Zutaten, Zubereitung, Varianten und Hinweisen zum Lesen chinesischer Speisekarten.

Gebraten Dough / Youtiao

Fried dough · Makes 8 · 1 hour plus resting

Praktisches Rezept für Gebraten Dough / Youtiao mit metrischen Mengen, Zutaten, Zubereitung, Varianten und Hinweisen zum Lesen chinesischer Speisekarten.

Hong Kong Baked Schweinefleisch Chop Reis

Hong Kong cafe · Portionen 2–3 · 1 hour

Praktisches Rezept für Hong Kong Baked Schweinefleisch Chop Reis mit metrischen Mengen, Zutaten, Zubereitung, Varianten und Hinweisen zum Lesen chinesischer Speisekarten.

Hong Kong Macaroni Suppe

Hong Kong cafe · Portionen 2 · 20 Minuten

Praktisches Rezept für Hong Kong Macaroni Suppe mit metrischen Mengen, Zutaten, Zubereitung, Varianten und Hinweisen zum Lesen chinesischer Speisekarten.

Hong Kong Milk Tea

Hong Kong cafe · Makes 2 drinks · 15 Minuten

Praktisches Rezept für Hong Kong Milk Tea mit metrischen Mengen, Zutaten, Zubereitung, Varianten und Hinweisen zum Lesen chinesischer Speisekarten.

Roujiamo

Shaanxi · Portionen 4 · 2 hours with store-bought flatbread

Praktisches Rezept für Roujiamo mit metrischen Mengen, Zutaten, Zubereitung, Varianten und Hinweisen zum Lesen chinesischer Speisekarten.

Frühlingszwiebel Pancakes

Nordchinesisch · Makes 4 pancakes · 1 hour

Praktisches Rezept für Frühlingszwiebel Pancakes mit metrischen Mengen, Zutaten, Zubereitung, Varianten und Hinweisen zum Lesen chinesischer Speisekarten.

Sesame Balls

Dim sum · Makes 12 · 50 Minuten

Praktisches Rezept für Sesame Balls mit metrischen Mengen, Zutaten, Zubereitung, Varianten und Hinweisen zum Lesen chinesischer Speisekarten.

Taiwanese Gua Bao

Taiwanesische Küche · Makes 8 · 2 hours

Praktisches Rezept für Taiwanese Gua Bao mit metrischen Mengen, Zutaten, Zubereitung, Varianten und Hinweisen zum Lesen chinesischer Speisekarten.

Taiwanese Oyster Omelet

Taiwanesische Küche · Portionen 2 · 25 Minuten

Praktisches Rezept für Taiwanese Oyster Omelet mit metrischen Mengen, Zutaten, Zubereitung, Varianten und Hinweisen zum Lesen chinesischer Speisekarten.

Taiwanese Popcorn Hähnchen

Taiwanesische Küche · Portionen 3–4 · 45 Minuten

Praktisches Rezept für Taiwanese Popcorn Hähnchen mit metrischen Mengen, Zutaten, Zubereitung, Varianten und Hinweisen zum Lesen chinesischer Speisekarten.

Xinjiang Nang Bread

Xinjiang · Makes 4 flatbreads · 1 hour 30 Minuten

Praktisches Rezept für Xinjiang Nang Bread mit metrischen Mengen, Zutaten, Zubereitung, Varianten und Hinweisen zum Lesen chinesischer Speisekarten.