Dessert · 食谱
Che Ba Mau
本页把一道常见中餐馆菜式整理成家庭厨房可用的做法，并保留菜单识读角度：菜名通常指向什么风味、什么技法，以及点菜时应注意什么。
英文菜单名
Che Ba Mau
用量说明
本页使用公制用量。许多中餐馆菜式本来依赖师傅经验和火候，以下数量应视为近似值，可按口味和锅具调整。
食材
- 240 毫升 甜ened red beans或kidney beans
- 240 毫升 mung bean paste或甜 mung beans
- 240 毫升 pandan jelly或grass jelly
- 1 can coconut milk
- 30 毫升 糖
- Crushed ice
- 可选 palm seeds或jackfruit
做法
- Prepare 甜 beans和jelly components。
- 甜en coconut milk lightly。
- Layer beans，mung bean,和jelly以glasses。
- 加入 crushed ice。
- Pour coconut milk over the top。
- Stir before eating。