مقطع شرائح رفيعة لحم خنزير مع مخلل ملفوف حساء

الوصفة باختصار

المكونات

• 225 غ لحم خنزير, مبشور
• 180 غ مخلل ملفوف أو suan cai
• 1440 مل مرق
• 2 شرائح زنجبيل
• 15 مل صلصة صويا خفيفة
• أبيض فلفل
• بصل أخضر
• زجاجية نودلز, اختياري

الطريقة

1. اشطف مخلل ملفوف إذا جدا salty و شريحة thinly.
2. تبّل لحم خنزير قليلا مع صلصة صويا و نشا ذرة إذا حسب الرغبة.
3. اطه برفق مرق مع زنجبيل و مخلل ملفوف.
4. أضف لحم خنزير shreds و اطه برفق.
5. أضف زجاجية نودلز إن استخدم.
6. تبّل مع فلفل أبيض.
7. ينهى بالبصل الأخضر.

أسماء القائمة التي تغطيها هذه الوصفة

• مبشور لحم خنزير مع مخلل ملفوف حساء

ملاحظات لفهم القائمة

• استخدم هذه الوصفة لفهم التقنية والصلصة والقوام والشكل الذي قد يظهر به الطبق في قائمة مطعم صيني.
• قد يتغير الاسم من مطعم إلى آخر، خصوصا عند تغيير البروتين أو مستوى الحدة أو طريقة التقديم.
• للحساسية أو المتطلبات الدينية أو الطبية، اسأل مباشرة عن المرق والصلصات ونبيذ الطبخ والعجائن والمقلاة المشتركة واستخدام الووك.

تنويعات وبدائل

• غيّر البروتين أو الخضار أو مستوى الحدة فقط عندما تبقى التقنية الأساسية وبنية الصلصة واضحة.
• لنسخة أخف، قلل الفلفل الحار أو زيت الفلفل أو فلفل سيتشوان تدريجيا.
• لنسخة نباتية أو حلال، تحقق أيضا من المرق والصلصات ونبيذ الطبخ والتلوث المتبادل.

أدلة ذات صلة