سمك كرة حساء نودلز

الوصفة باختصار

المكونات

• 12 سمك كرات
• 285 غ نودلز بيض, نودلز أرز, أو شعيرية
• 600 غ سمك, دجاج, أو مرق خضار
• خضار خضراء
• بصل أخضر
• أبيض فلفل
• صلصة صويا خفيفة
• زيت سمسم, اختياري

الطريقة

1. اطه برفق مرق و تبّل قليلا.
2. أضف سمك كرات و اطه حتى مسخن من الداخل.
3. اطه نودلز منفصلا.
4. اسلق سلقا خاطفا خضار خضراء.
5. ضع نودلز in bowls.
6. أضف سمك كرات, خضار خضراء, و مرق.
7. أنه مع بصل أخضر و فلفل أبيض.

ملاحظات لفهم القائمة

• استخدم هذه الوصفة لفهم التقنية والصلصة والقوام والشكل الذي قد يظهر به الطبق في قائمة مطعم صيني.
• قد يتغير الاسم من مطعم إلى آخر، خصوصا عند تغيير البروتين أو مستوى الحدة أو طريقة التقديم.
• للحساسية أو المتطلبات الدينية أو الطبية، اسأل مباشرة عن المرق والصلصات ونبيذ الطبخ والعجائن والمقلاة المشتركة واستخدام الووك.

تنويعات وبدائل

• غيّر البروتين أو الخضار أو مستوى الحدة فقط عندما تبقى التقنية الأساسية وبنية الصلصة واضحة.
• لنسخة أخف، قلل الفلفل الحار أو زيت الفلفل أو فلفل سيتشوان تدريجيا.
• لنسخة نباتية أو حلال، تحقق أيضا من المرق والصلصات ونبيذ الطبخ والتلوث المتبادل.

أدلة ذات صلة