زلابية حساء

الوصفة باختصار

المكونات

• 20 محضر لحم خنزير, دجاج, روبيان, أو خضار زلابية
• 1440 مل مرق
• 180 غ خضار خضراء مثل باعتباره بوك تشوي أو نابا ملفوف
• 15 مل صلصة صويا خفيفة
• أبيض فلفل
• زيت سمسم, اختياري
• بصل أخضر
• زنجبيل شرائح, اختياري

الطريقة

1. اجلب مرق إلى a اطه برفق مع زنجبيل إن استخدم.
2. اطه زلابية in boiling ماء أو مباشرة في مرق.
3. أضف خضار خضراء قرب الـ end.
4. تبّل مع صلصة صويا, فلفل أبيض, و زيت سمسم إن استخدم.
5. قدّم زلابية مع مرق و بصل أخضر.

ملاحظات لفهم القائمة

• استخدم هذه الوصفة لفهم التقنية والصلصة والقوام والشكل الذي قد يظهر به الطبق في قائمة مطعم صيني.
• قد يتغير الاسم من مطعم إلى آخر، خصوصا عند تغيير البروتين أو مستوى الحدة أو طريقة التقديم.
• للحساسية أو المتطلبات الدينية أو الطبية، اسأل مباشرة عن المرق والصلصات ونبيذ الطبخ والعجائن والمقلاة المشتركة واستخدام الووك.

تنويعات وبدائل

• غيّر البروتين أو الخضار أو مستوى الحدة فقط عندما تبقى التقنية الأساسية وبنية الصلصة واضحة.
• لنسخة أخف، قلل الفلفل الحار أو زيت الفلفل أو فلفل سيتشوان تدريجيا.
• لنسخة نباتية أو حلال، تحقق أيضا من المرق والصلصات ونبيذ الطبخ والتلوث المتبادل.

أدلة ذات صلة